普段はそれは気づかない

おはようございます。

先週は天気予報は

いまひとつ当たらなかったですが

今週は的中ですね。

朝は「こんな天気でお客さん来ないよな・・・」

みたいな半分店じまい的な気分で仕事に入ります。

しかし作り始めると

お客さんがもし1人でもいらいして

商品がないとがっかりして

二度と来ないかも・・・

私なら来ないな

みたいな思いが頭をめぐり結局

いつもどおり作って並べます。

で、その日の営業が終わってみると

やっぱり作ってよかったと

いつも思います。

あの三波さんが

「お客様は神様です」と名言？を

おっしゃっていましたがおおげさじゃない？？

と思っていました。が

この仕事を始めて何度もこの言葉が頭をよぎります。

不思議と売上がたくさんあったときより

売れなかったときに

「こんなところに買いに来ていただいて本当にありがたい」

と思うのです。

順調なときより

大変なときに気づかされることが沢山あります。

本日のメニュー

*ｼﾌｫﾝｹｰｷ**

ﾁｮｺが濃いｼﾌｫﾝ

胡麻ﾏｰﾌﾞﾙ（本日は白胡麻です）

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

ﾊﾞﾅﾅ

*ﾍﾞｰｸﾞﾙ**

ﾗｲﾑｷﾞと白黒胡麻（香ばしいです）

ﾗｲﾑｷﾞとﾚｰｽﾞﾝ

ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

北海道産小豆餡子＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ

*焼き菓子**

ｽﾉｰﾎﾞｰﾙ

豆腐のﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ

全粒粉とﾊﾁﾐﾂのくっきー

蓬と黒豆のｹｰｷ

ブルベリーのﾊﾞﾀｰﾁｰｽﾞｹｰｷ

コーンミールとｼｰﾄﾞのｽｺｰﾝ（ざくざくで塩気が効いてます）

よろしくお願いいたします。