2012年10月30日火曜日

おしらせ

11月2 3 4日新発田市長徳寺にてイベントです。
こよみのお話、おいしいもの、染物・・
詳細はコチ(ミカコチャンのお借りします)http://twitter.com/konmikakon



wagoro-は普段どうりですが・・・ハロウィンとはhttp://promo.search.yahoo.co.jp/articles/2012/10/tantei_6.html

2012年10月29日月曜日

あしたのおやつ

最近のように冷たい木枯らしが吹いたり
どんよりと鉛の空だったりすると
お菓子作りががぜん楽しくなるのは気のせいでしょうか・・・。

生地をオーブンに入れて
跡かたずけをして
あったかいコーヒーと椅子を用意して
オーブンの前を陣取ります。

薄暗いキッチンのオーブンのオレンジの明かり。
あったかく、甘い香り・・・・。
ゆっくり膨らんでいくケーキを
じーっと覗き込んで出来上がりを想像して
コーヒーをごくり。


・・・お店を始める前はこれが
冬の楽しみの一つでしたが
今はもうできません。少し残念です。


明日のおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
かぼちゃ
ココアマーブル
カラメルくるみ

焼きがし
スノーボール
ナッツのクッキー
オーガニックオートミールのドロップクッキー
男爵とチーズのスコーン(ジャガイモはじっくりオーブンで焼いてホクホクにしました)
かぼちゃとくるみのスコーン
バターりんごのマフィン(焦しバターと紅玉がポイントです)
ぽあれショコラ(粉を使っていないチョコレート生地、不思議な食感です)
イチジクとくるみのマドレーヌ(一個に一個イチジクのコンポート入りです)
キャラメルトップのシュー
○シュー
紫いものプリン(お好みで生クリーム付けますよ)
しばっこ

べーぐる
クランベリーホワイトチョコ
ライ麦オレンジくるみ
トマト&バジル
ブルーベリー
あんチーズ
イチジクコンポート

のよていです。
よろしくお願いいたします。

2012年10月27日土曜日

2012年10月26日金曜日

あしたのおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
ヨーグルトオレンジ
蓬大納言
オーガニックカフェ

ベーグル
ホウレンソウきたあかり
トマト&バジルチーズ
カフェチョコ
シナモンレーズン
ライ麦くるみ
あんチーズ
イチジクコンポート

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
オーガニックオートミールのドロップクッキー
洋なしキャラメルマフィン
cocoaバターりんごマフィン
バナナクリームチーズマフィン
nyチーズケーキ
紅玉とゴールデンのapplepie
○シュー
キャラメルトップのシュー
チョコナッツのスコーン
クランべりーとコーンミールのスコーン

の予定です。
よろしくお願いいたします。

2012年10月23日火曜日

明日は

24日は10:00~13:00ごろまでの営業時間です。
よろしくお願いいたします。

今日は
ティラミス
8種のドライフルーツのクグロフ
○シュー
キャラメルトップのシュー
イチジクコンポートマフィン
バターりんごサワークリームのマフィン
かぼちゃラムレーズンのスコーン

ベーグル
チョコナッツ
ごまあん
トマト&チーズ
くるみクランベリー
ヒマワリの種

シフォン
チョコ濃
バナナ
特選卵バニラ
よもぎ大納言
ココアマーブル
オレンジヨーグルト

です。
クッキー各種(スノーボール・ナッツのクッキー・チャイクッキー)もあります、よろしくお願いいたします。

2012年10月17日水曜日

あしたのおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
かぼちゃ
特選卵バニラ
レモンポピーシード
胡麻大納言
ココアマーブル

ベーグル
シナモンレーズン
ジャガイモとホウレンソウ(実家の野菜です)
ブルーベリー
ライ麦イチジク
トマト&バジル
メイプルナッツチーズ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
cocoベリーのマフィン
玉ねぎとコーンミールのスコーン
イチジクコンポートのクグロフ
シバッコ
キャラメルトップのシュー
○シュー

などです。
よろしくお願いいたします。

ありがとうございました!

この前の日曜日は年に一度の「テラ市」

私もそうですが楽しみにしていらっしゃる方がたくさんいるイベント。

毎年作って売ってしゃべってぶらぶらして
少し跡かたずけ手伝って・・と気ままに参加させていただいていますが
開催されるまでの準備にかかる担当の方の苦労や
前日から会場で売り場の準備させている出店者の方
がいらっしゃるのに私はこんなんでいいのかと考えてしまいました。

もう少し何しら役に立つお店になろうと思いました。

とか、いろいろ反省はまだありますが
たくさんのお客様、イベント関係者の方々、ありがとうございました!

2012年10月12日金曜日

あしたのおやつですが

テラ市の仕込みをかれこれ一週間・・。

最近仕事の話をしていたら
「わたしと同じに自分に対してのMッ気・Sッ気が強い」と
言われ、あ~分かってくれる人がいるんだと少し安心しました。

必要以上にやってもまだたりない、
クタクタになりながら
まだまだできるはず、と思う。
やらないと気がすまない。
適当なことろでの線引きができない。

とゆうやつです。


blogもupせずあっとゆう間に土曜日。
この「Mッ気、Sッ気」のおかげでたくさんおやつができました!
日曜日の「テラ市」お楽しみに!!

土曜日のおやつ
シフォンケーキ
シバッコ
シュー各種
マフィン各種
ベーグル各種
焼き菓子(クッキー・マフィン・スコーン・アップルパイ・クグロフ)各種です
・・・詳細がなくスイマセン

おまちしております!

2012年10月5日金曜日

10月のおやすみ

今月は日曜日・月曜日・16日(火曜)がお休みです。
また24日(木曜日)は10:00~13:00までの営業です。
よろしくお願いいたします。

14日(日曜日)は「テラ市」に出店いたします。


2012年10月3日水曜日

あしたのおやつ

今年に入ってから皮膚科、整形外科、歯科、眼科と
ブツブツの次は風邪、
ようやく治りましたが気付けば今年もあと3カ月。
なにしてたんだかなぁ・・・。

あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
オーガニックカフェ
胡麻
ピスタチオ
ジンジャーティ

ベーグル
チョコナッツ 
トマト&バジル
クランベリーホワイトチョコ
あんチーズ
ライ麦くるみ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
チャイクッキー
ココアアップルマフィン
キャラメルナッツのスコーン
ロロン・プルーンコンポートのベイクドチーズケーキ
(写真の倍の大きさになります)
クグロフ(ラム&ドライフルーツ)
シバッコ
○シュー
キャラメルトップのシュー

の予定です。
よろしくお願いいたします。