2017年8月31日木曜日

おやすみに

 
 
岩とお花と雪渓の山
 
この日もしかり、この山には毎回課題を頂いております。
もちろん感動のロケーションも随所に用意されていました。
 
 
日は昇ったもののどんより暗いし誰もいない。
歩くたびにきしむ石と沢の音、眠気もピークです。
 
 
おぉ---!
大きいにもほどがある、この雪渓何百メーターあるのか・・・。
好物であるはずのものがこれほど不気味とは
ボードがないと只々怖いだけ。
 
ガスの晴れ間に月山見えました。



爆風とガスから逃れいよいよ核心部へ。
ピーク目前山小屋、トイレはもちろんのこと神社、美術館もあります。
ただ今もう一棟建築中、何かな・・・。
 
ピークを一度あきらめたこの人、一番ノッテいた瞬間。
この後知らないおじさんとワタクシに危ないところを通るなと注意される。
きっとアドレナリンのせいでしょう。

 
 
小さめの雪渓の上でしばし恍惚の時間
 
 
だらしないワタクシ先週登りでブローブを落とす、この日ももれなく落とす。
帰り道「この前は帰り見つけたんだよね・・・。」と下をみながら下山。
 
この日も見つけた。
 
なんだか自分がツイているような気がしたけど
いずれも拾って枝や石の上に置いてくれた方がいたからこそなのだ。
この山にもグローブにも「思いあがるな」と何度となく言葉を頂いた日でした。
いろいろ反省です。

 

2017年8月30日水曜日

9月のおやすみ

9月は日曜日・月曜日・火曜日がお休みになります。

apple pieは中旬以降の予定です。
菅谷りんご、今年は少し遅いとか・・・。
なぜか一年中お問い合わせいただいております。笑
もう少しお待ちください。

2017年8月29日火曜日

あしたのおやつ

ブルーベリーシフォンケーキ
かぼちゃとシナモンのシフォンケーキ
くるみとオレンジピールのベーグル
エダムチーズとドライイチジクのベーグル
バナナブレッド
桃のショートカップ
プリン、シュークリーム、マフィン、スコーンなどいつもの感じです。
よろしくお願いいたします。


 
ローストする前のカカオ豆ってこんな感じです。
 
お店のラインナップより変態さ加減(いいのか悪いのか)が買われ
カカオ豆あるけど使ってみない?と問屋君からの代物。
 
変態により豆はローストされ今カナダ産のはちみつの漬っているところです。
時がきたら何かの形で放出します!
 

2017年8月22日火曜日

あしたのおやつ



くるみとカラメルのシフォンケーキ
ヨーグルトオレンジのシフォンケーキ
アンチョビポテトクリームチーズのベーグル
オーガニックシナモンレーズンのベーグル
きなこアンのベーグル
ベイクドフロマージュ
(レモンピールのシーズン終わってしまい・・代打、サワークリームやモモソースのパナージュでフルーティで甘酸っぱく仕上げました)
ホシノコーヒーゼリーとパンナコッタ(深煎のモカジャバとナッツ風味のパンナコッタのおやつ)

素焚糖のバタークッキー
マフィン、シュークリーム、スコーン、プリンなどいつもの感じです。

よろしくお願いいたします。



 
こっちはいい天気、山の東(左側)は雨、
で、ここを紅葉のビューポイントに加える。
 
人もいないし鳥もいないし虫もいない、そしてこのロケーション。
・・・地獄かっ

2017年8月17日木曜日

あしたのおやつ



 
くるみとからめるのシフォンケーキ
フランボワーズのシフォンケーキ
今年のトウモロコシとエダムチーズのベーグル
白あんクリームチーズのベーグル
素焚糖のバターケーキ
かぼちゃのパイ
ロイヤルミルクティのパンナコッタとモモ
プリン・マフィン・シュークリーム・スコーンなど。
 
の予定です。
よろしくお願いいたします。
 
 
 

2017年8月15日火曜日

おやすみに


この辺りは白装束のおじさんがホラ貝を吹いてくれた場所。
黙っていても定期的に吹いてくれます。

この山で久しぶりの外ランチ「ボルシチ」おいしい!
・・・食べたことないのでその味がこの味なのかは定かではないですが。




奥に鳥海山が見えるはずなんです・・・。





「太陽の光がいかに暖かいか」身をもって体感できるポイント。

  
    



元気な人には「こんにちわ」、くたくたな人には「おつかれさまです」と声をかけています。



AKB的、「かわいいものをまとめるとチョーかわいい」説、ちなみにセンターはいない。




曇天のつかの間の青空、夏の雲の迫力。

どのシーンもみんな一瞬、一回限りの風景でした。




2017年8月10日木曜日

営業しております

今週は13日まで営業しております。

13日は10時オープン16時クローズ
作業の都合によりベーグルはご用意致しません。
申し訳ござません。
以上よろしくお願いいたします。

2017年8月8日火曜日

あしたのおやつ


通りすがりの月山麓のブルーベリー園で
「食べ放題」の看板発見。

「今食べないんだけど、時間ないからおばちゃんも一緒に採って~!」と
収穫していただき,速効ジャムにしました。

塩小豆のシフォンケーキ
アールグレイのシフォンケーキ
金時豆と黒ゴマのベーグル
コーンとエダムチーズのベーグル
白あんクリームチーズのベーグル
ももと杏仁豆腐
ブルーベリーパイ
シュークリーム、マフィン、スコーン、プリンなど
他はいつもの感じです。
よろしくお願いいたします。


パイ生地も油っぽくなくざくざく、ジャムも酸味が効いて程よい甘さに
(砂糖の加減、一発で決まりました!)

2017年8月7日月曜日

おやすみに

 
山は逃げないと聞きますが、
機会を逃すと完全に「逃げます」、「逃げられます」。
 
とりあえず天候、日程、体調がそろったので決行、逃がしたくない。
 
 
  暑そうだったので前日なじみのコメリさんで麦わら帽子を買う。
この日は雲が多く近隣の山はもんやりしか見えませんでしたが
山頂にいる間ガスは運よく晴れてくれました。
ありがたい。
 
豪雪の県境の山。尾根の向うは群馬県。 
全部滑れるではないか・・・・。
 
山を見て最終的に思うことはいつも同じ。
 
 
春の山野草イワカガミ(黄色の花ではありません)がまだ咲いている山。
そして駆け足で 秋がくる。
 

 
 たおやかな山頂には池塘もたくさんあります。
 
ボランティアでこの景観が守られているそうです。
駐車料金500円の意味がわかりました。
 
 
 割引岳道中、行きはガスで発見できなかったハクサンコザクラ。
控えめです。


 
懐が深い山です。
 
 

 
たっぷり遊んで 山頂にザックを取りに行くと、
何やら催事があった様子。
 
この日は地元の「高千代酒造」さんの奉納登山。
社員全員が登り、ハーモニカ伴奏で歌い山頂は盛り上がっていました。
 
 
なんでだったか杜氏のおじさんが山の案内をしてくれながらの下山。
 

 
おまけをたくさん頂いたいい山でした。
きっとまた来ます、来たいです。
 
 
 そういえばコメリさんに
・・・残念なお知らせが貼ってありました。
 
 
「長らくご愛顧いただきました。
8月22日で閉店とさせていただきます。」
 
 
えーーーー!
しょぼん・・・・・。
最後の買い物麦わら帽子、大事にしよう。(安かったけど)
 
 







2017年8月1日火曜日

明日のおやつ

ヨモギのシフォンケーキ
ヨーグルトオレンジのシフォンケーキ
ブルーベリークリームチーズのベーグル
シナモンオーガニックレーズンのベーグル
ベイクドチーズタルト
ロイヤルミルクティとモモのパンナコッタ
はちみつとカルダモンのクッキー
シュークリーム、スコーン、マフィン、プリンなどの予定です。

よろしくお願いいたします。

お詫び
間違えてお題を火曜のおやつにしていましたスイマセンでした。

8月のおやすみ

日曜日、月曜日、火曜日がおやすになります。

訂正 日曜日(13日は営業いたします)、月曜日、火曜日、16日、17日がお休みになります。
よろしくお願いいたします。