おはようございます。
昨日工房の向かいのお父さんから
さわらをもらいました。
船に乗ってつったばっかりのﾋﾟｶﾋﾟｶ・ﾋﾟﾁﾋﾟﾁです。
さばくのが苦手な私のために
二枚におろしてくれました。
身はぷりぷりで上品な味。
おいしい・・・ご馳走様でした。
本日のメニュー
*ｼﾌｫﾝｹｰｷ**
ﾁｮｺが濃いｼﾌｫﾝ
ﾊﾞﾅﾅ
ﾃｨｰ
伊予間
*ﾍﾞｰｸﾞﾙ**
ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞ
ｷｬﾗﾒﾙﾅｯﾂ
ｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝ
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ
ｼｰﾄﾞ
全粒粉とｸﾙﾐ伊予間ﾋﾟｰﾙ
*焼き菓子**
ｽﾉｰﾎﾞｰﾙ
豆腐のﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ
ﾊﾞﾀｰｸｯｷｰ
ｸｸﾞﾛﾌ1/8（ｷｳｲ＆ﾁｰｽﾞ）
ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ・プラムの紅茶のｹｰｷ
ｱｰﾓﾝﾄﾞタルト（蜜がいっぱいのさつま芋・ﾊﾞﾅﾅ）
エクレア（15cmくらいの大ブリですﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞのｶｽﾀｰﾄﾞたっぷり）
以上です宜しくお願いいたします。
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