2011年4月22日金曜日

本日のメニュー

おはようございます。

今月29日は営業いたします、
よろしくおねがいいたします。

本日のおやつ

シフォンケーキ
オレンジ
チョコが濃いシフォン
バナナ
ココアマーブル
ティー
特選卵バニラ

ベーグル
バジルトマト&チーズ
ショコラオレンジ
きなこあん
ライ麦くるみ
シナモンレーズン
シード

焼き菓子
全粒粉とハチミツのクッキー
スノーボール
ナッツのクッキー
ベリーのマフィンタルト
ちいさなバナナブレッド
キャラメルトップのシュー
イチゴのタルト
バナナキャラメルのアーモンドタルト

以上です。
よろしくお願いいたします。

2011年4月20日水曜日

おこられた

こんにちは。

毎日何かしら日常と違った
ハプニングや
うれしいことや
おかしいことや
心配したことがおこり

昨日は怒られました。

GWは実家の田植えが通例でしたが
今年はかなり遅くなるそうです。

毎年お店を休んで手伝いに行っていましたが
今年は本当のGWに?!ヤッター!!と
いや骨が折れた
いや忙しい疲れたと
お店も休む気満々で母に言ったところ

「お客さんがこんな小さなとこ来てくれるのにやらしぇ!!
忙しいとか疲れたとかいってるけど自分で始めたんねっけ!」
(こんな感じの方言だっかたかな・・・・・)

・・・・。

「どうしても間に合わなきゃ手伝いに行くから」


・・・・。

なにも言い返せなかったのは甘えた心を見透かされ
当然のことを言われてたからです。

2011年4月19日火曜日

本日のメニュー


シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

特選卵バニラ

バナナ

ポピーシードヨーグルト

ココナツ

塩小豆


ベーグル

イカスミトマト&チーズ

シナモンレーズン

Wベリー

ライ麦くるみ

あんチーズ

キャラメルナッツ

セサミペッパー


焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

ナッツたっぷりクロッカン

全粒粉ハチミツのクッキー(日本赤十字社義援金用)

ブルーベリーのマフィン

ラムレーズンとアールグレイのスコーン

イチゴのタルト

ちいさなバナナブレッド

シバッコ

キャラメルトップのシュー


以上です。

よろしくお願いいたします。

2011年4月12日火曜日

夢の堺


こんにちは。


ずっと借りっぱなしのDVD、

「アリスインワンダーランド」

昨日の仕込みの後

見ながら後半は夢の中・・。


アリスは戦いのとき


「これは夢だから怖くない」


と・・・・・、どっかで聞いた言葉。


・・・!


小学生のころ友達が

「夢の中でもこれは『ゆめ』だってわかるから

何をしても大丈夫」


と言っていたのを思い出しました。


あれから30年、

どう心がけても夢の中で『ゆめ』という認識は出来きず、

それより小学生ながら『ゆめ』と『現実』を

区別できた友達がスゴイんじゃないかと。



明日のおやつ

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

特選卵バニラ

ココアマーブル

ヨーグルトポピージード


ベーグル

セサミ&ペッパー

ブルーベリー

全粒粉いちじく

きなこあん

シナモンバター芋

トマト&チーズ


焼き菓子

スノーボール

全粒粉とハチミツのクッキー

フラップジャックス

クリームチーズと白ゴマのスコーン

ベリーのマフィン

イチゴのタルト

クグロフ(ブルーベリークリームチーズ)

スウィートポテトベイクドチーズ

キャラメルトップのシュー


の予定です。

よろしくお願いします。

2011年4月11日月曜日

入荷・生

こんばんわ。 一か月経ちましたがまだまだ地震でびくびくしている日が続きます。 そんな中、最近はおやつの材料がなんとか揃うようになってきました。生クリームも明日から従来通りの「タナカシ乳業」さんのものになりますのでよろしくお願いいたします。 そしてこっそり静かに(?)ちっちゃくイベントのお知らせです。 happiesのフルモノ店 4/29~5/7(10:00~16:00) 胎内市の雑貨屋さんハッピーズさんのお店で フルモノ達がやってきます。 5/1は駐車場で青空マルシェを。 ハチミツさんとwagoro-、新鮮な野菜や花がお店に並びます。 *詳しくはお店のフライヤーでご確認ください。 明日のおやつ シフォンケーキ チョコが濃いシフォン 特選卵バニラ バナナ よもぎさくら ティー ベーグル (4月~10月まではクリームチーズはベーグルの中に入れてご提供いたします) 全粒粉くるみ クランベリー きなこあん キャラメルナッツ バジルトマト&チーズ シナモンレーズン 焼き菓子 スンーボール フラップジャックス(日本赤十字社義援金用クッキー) 全粒粉とハチミツのクッキー ブルーベリーとクリームチーズのクグロフ パンナコッタバナナキャラメラ キャラメルトップのシュー スウィートポテトのチーズケーキ ナッツとチョコのスコーン の予定です。 よろしくお願いいたします。

2011年4月6日水曜日

効いてる


エッジが効いたおやつ、

「ラムレーズンのベイクドチーズタルト」


余談。


学生のころ

三越のラウンジで

アルバイトをしていたとき

コックさんが四角いバットで卵とこうとして一言。


「角があるとやっぱだめだわ。まるくないと」



当時は

「それはだめだろ・・・」

としか思いませんでしたが


違うんです、

何事もそうだと言いたかったんだ

とおもいます。


明日のおやつ

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナシフォン

特選卵バニラ

ヨーグルトポピーシード(スフレチーズケーキの風合いです9

ラムシナモン


焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

豆腐のビスコッティー(日本赤十字社義援金用クッキー)

ブルーベリーとクリームチーズのクグロフ

かぼちゃとメイプルのスコーン

キャラメルトップのシュー

ラムレーズンのベイクドチーズタルト

パンナコッタバナナキャラメラ


ベーグル

くるみとクランベリー

カフェチョコ

シナモンバターポテト

イカスミトマト&チーズ

蓬チーズあん

オニオンペッパー


の予定です。

よろしくお願いいたします。

2011年4月4日月曜日

お預かり分

こんばんは。 先週は全くメニューがupできていませんでした。 気づけばいつも時計を見ると「もうこんな時間!!」 と私の予定はいつも時間においてけぼりで あたふたした後はまたあたふたし、夜が来て・・・。 さておき 義援金用クッキーのお預かりしたお金を 一時、日本赤十字社に送金してきました。 とりあえず来年の3月までは 義援金用クッキーをご用意する予定です。 明日のメニュー シフォンケーキチョコが濃いシフォンバナナ 特選卵バニラ よもぎベーグル クランベリー キャラメルナッツ シナモンレーズン かぼちゃくるみイチジク さくらあんチーズ 焼き菓子スノーボール豆腐のビスコッティー(日本赤十字社義援金用クッキー) ナッツのクッキージンジャーとはちみつのマドレーヌ ラムレーズンのN.Yチーズケーキいちごのたるとシバッコ キャラメルトップのシューかぼちゃとラムレーズンのスコーン の予定です。 よろしくお願いいたします。