仕込を制する

今週は栗が5キロ、レモンが10キロ、リンゴが24キロやってきました。
ひたすら皮を剥く、剥く、剥く・・・。
煮る、煮る、煮る・・・。

じっくり腰を据えてこれだけやっていれば
終わりが見えてくるのかもしれませんが、
お店もやらなきゃです。
・・・・・終わらない!!

applepieのリンゴは
品種や収穫時期によって水分量が全然違います。
applepieは何年やっても毎年毎回思考錯誤。

でもどんなにいろいろ大変と思っても
「その時」が来れば
ちゃ～んと終わっているんです。
コナシテルンデス。
なんとかなってるんです。
次のステージへレベルアップなのです!（期待を込めて）