2011年2月26日土曜日

あまっっ!!

おはようございます。

本日のメニュー
追加⇒有機コーヒーシフォン

変更⇒かぼちゃとラムレーズンのスコーン



今朝仕込みがおわってお店にもどると
家の前になぜか男の子が

声をかけると

すごく甘くとろけるような口調で
「おはよう~❤」

お隣の家に来ていた子でした。

2011年2月25日金曜日

余計な時間




こんにちは。




朝、めいっぱいの製作スケジュール。






めいっぱい過ぎだぁ・・・。





と思ったら余計なものまで作っていました。



基本、思いつきで作るのがよくない。






本日のお昼はチョコチャンクスコーン、


とアメリカン。
明日のメニュー
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
塩小豆
有機コーヒー
ポピーシード&コアントロー
黄粉に黒ゴマ
ココアマーブル
ベーグル
ショコラオレンジ
かぼちゃ
バター芋
あんチーズ
トマト&チーズ
ライ麦シード
くるみオレンジピール
焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
クリームチーズと白ゴマのスコーン
かぼちゃとキャラメルナッツのスコーン
ラムレーズンのベイクドチーズタルト
イチゴのタルト
シバッコ(プリン)川瀬養鶏さんの特選赤玉と低温殺菌牛乳
ブルーベリークランブルのマフィン
オレンジバナナのマフィン
ドライフルーツとクリームチーズのマフィン
・・・の予定です。
よろくおねがいいたします。

2011年2月23日水曜日

まとまり中


こんにちは。


昨日から考え事ばかり、

今朝の作業もそのことで

頭がいっぱい。


そして作業の途中で

いろいろ保留にしていた考え事が一つにまとまり、


・・・やってみてだめだったらまた考えよう・・・・


いつも行き当たりばったり

でも私はこんな感じでいいです。


昨日はななちゃんのおねえちゃんから

座布団いただきましたいつもありがとうございます♪



明日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

特選卵バニラ

有機コーヒー

オレンジ


ベーグル

ダブルベリー

シナモンイチジク

きなこあん

イカスミトマト&チーズ

バターいも


焼き菓子他

スノーボール

クランベリーとコーンミールのスコーン

クグロフ(チョコ&オレンジ)

キャラメルトップのシュー

かぼちゃのシナモンアーモンドクリームのタルト

スウィートポテトベイクドチーズカップ

イチゴ大福



の予定です。

よろしくおねがいします。




2011年2月22日火曜日

ハチミツさんから


昨日、山の帰りふとはちみつさんの脇道へ。


普段通ることのない道なのに。

定休日なのに開いていました。


ほしかった小さなバン重とガラスの器を

買って、っと。


ハチミツさんも丁度よかったと、

イベントのチラシを私に渡したかったみたいです。


偶然通って偶然お店が開いていて

ほしかったのもがあって・・・。


人生すぐそこに何があるかわかりません。

見逃さずにいきたいものです。



「ヒキダシその2」

3月12日13日14日

10:00~15:00清水園にて

雑貨・家具・喫茶



詳細はチラシでご覧下さい。

山頂で



こんにちは。




今日も日差しが肌に痛そうです。



昨日は一番日差しが強いところへ。


佐渡が見えました。
雪の上には虫もでてきました。
もう春はすぐそこです。






これぞ本来のスキーの姿。


自分で山を上り最後は最高の滑りで下山。


でも、おじさんコースの脇をてくてく歩いていました・・・。

2011年2月20日日曜日

たくさん、ありがとうございました!


二度目のこんばんわ。

本日、無事仕事を終えることができました。


二回目の出店だったのですが
今回は想像以上にたくさんのお客様で
少しビビってしまいました。


たくさんのお客様
マーケットの事務局の菜の花畑のスタッフの方々

お世話になっている出店者の方々


今日一日でどれだけの出会いがあったか
定かではありませんが

短い時間にギュッと詰まっていたにも関わらず
素敵な一日でした。







お土産はお隣の「cafe蒼いや」さんの



いよぼやバーガー






びっくりするくらい大きく

いよぼやフライ

村上牛が一度に楽しめる

限定バーガー











マザーズ日記さんの


面白いフライ















くちゃりえいちごさんの



クッキー型







曽我雄介商店さんの



エキゾチックポーチ





ps 菜の花畑さんのスタッフの方々お疲れさまでした。



























本日は村上市へ


暗いので、こんばんわ。


本日は村上市民ふれあいセンター

「手作り雑貨マーケット」

10:00~15:30


で販売いたします。


メニュー

マフィン

よもぎあん

アプリコットクリームチーズ

キャラメルバナナ

ラムレーズンくるみ

ブルーベリークランブル


スコーン

クリームチーズと白ゴマ

チョコナッツ


そのたの焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

ラムレーズンのベイクドチーズタルト

キャラメルナッツのアーモンドタルト

クグロフ(ラムレーズンクリームチーズアールグレイ)

アプリコット&ポピーシードのケーキ



ベーグル

きなこあん

イカスミトマト&チーズ

ライ麦くるみ

キャラメルナッツ

クランベリー

シナモンレーズン

ショコラオレンジ


その他

パンナコッタバナナキャラメラ


の予定です。


たくさんのお店が出店します。

ちょっとドキドキです。


よろしくお願いします。