2か月遅れて

金升酒造さんの大吟醸の酒粕のシフォンケーキ明日お出しします。

例年ですと1月には店頭に並んでいたような・・・？
「酒粕シフォンケーキ」
今年は寒いから遅いよーとゆうことでしたが
今日頂きました、ありがとうございました。

菌を含んでいるものを混ぜて焼くと、
もう、ふっくらと型いっぱいに焼きあがります。

ぜひご賞味ください。

「過ぎた日々の記憶がない」「長い」と毎年グタグタな３月、
お客様にも問屋さんにもいろいろな業者さんにも恵まれて
なんとか過ぎようとしています。
感謝しきれません・・・。