2015年2月16日月曜日
スパイスと時間と
あしたのおやつ
ヘーゼルナッツのスパイスケーキ
軽くローストしたヘーゼルナッツは
カナダ産の百花蜜とラム酒にじっくり時間をかけて漬け込み
シナモンとナツメグの冬らしいスパイスにアーモンドケーキにしました
ほかにイチゴのタルトと紅玉のレアチーズタルト、
ひよこ豆とクリームチーズのベーグルなど
よろしくお願いいたします。
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