おはようございます。
昨日からあたりは真っ白で
見たくないものも隠してくれています。
この前私がすっころで
昨日は家族が車ですっころんで・・・
不幸中の幸い
かわいそうなのは車だけでした。
そんなことがあったので
今日は臨時休業・・・だよな・・・
から
しちゃお・・・になり
勝手に休む気になっていましたが
営業時間に間に合いそうだったので
がんばって開けました。
開けてよかったです。
時折お客様から
家で仕事ができていいですね。
と言葉をかけていただきます。
そうすると私は決まって
「ホント幸せです。
好きなことが家でできて、
こうしてみなさんいらっしゃってくれて
ありがたいです。」
とお応えします。
健康で仕事が楽しくて
それを理解してくれる家族がいて
こんなところにいらっしゃってくれるお客様がいて
応援してくれる友達がいて
ほんとう、幸せです。
・・・大雪なのに沢山作ってしまいました。
本日のメニュー
*シフォンケーキ**
チョコが濃いシフォン
酒かす
ティー
自家製オレンジピール
*ベーグル**
イカスミトマトアンドチーズ
クランベリー
全粒粉クルミアンドレーズン
*焼き菓子**
スノーボール
豆腐のビスコッティー(胡麻・紅茶)
全粒粉とハチミツのくっきー
柚子のバターチーズケーキ
クグロフ1/8ラムレーズンとクリームチーズ
スウィートポテトカスタードアンドシフォン
ルゲラッチ(クリームチーズベースの生地に黒糖クルミレーズンシナモンのフィリング)
サンドケーキアンドジンジャー(ケーキとお茶を口に含むと砂のようにザラザラとケーキがなくなります)
あっ、本日甘酒をご用意いたしております。
冷えた体を温めてくれます。
よろしくお願いいたします。
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