2011年6月29日水曜日

ご紹介



こんにちは。






「不快」という言葉がピッタリな毎日です。






・・・そんな中イベントのご紹介です。






まずハチミツさん



「miam-miam 洋服とこもの展」



7/8~10(11:00~16:00)






次はhappiesさん



「夏の食卓展」



7/14~7/17(10:00~17:00) 






お二方とも次々に企画をされています。



そして魅力的なイベントばかり・・。



忙しいであろう毎日、



ホント頭が下がります。









2011年6月28日火曜日

ニコタンの中から





こんにちは。








日曜日は新発田ガスさんで

「ベーグル教室」でした。

担当の山田さんのおかげで

予定より1時間以上も早く終わり


生徒さん余裕のピースです。






初めて大勢の方たちを前に

デモやベーグルについての講義と

充実した教室でした。

新発田ガスさんアリゴトウゴザイマシタ!!






明日のメニュー



シフォンケーキ



チョコが濃いシフォン



バナナ



塩小豆



特選卵のバニラシフォン



黄粉と金ゴマ






焼き菓子



スノーボール



ナッツのクッキー



ぐるぐるシナモンパイ



フラップジャックス(日本赤十字社義援金用クッキー)



キャラメルトップのシュー



シバッコ



ベリーのマフィン






ベーグル



バターリッチきなこ



あげベーグル



ブルーベリー



バジルトマト&チーズ



あんチーズ









クグロフ(キウイココア・ブルーベリークリームチーズ)



クランベリーとコーンミールのスコーン




ニコタンごしの西新発田駅、



のどか・・・







2011年6月23日木曜日

あしたのメニュー











こんにちは。







今日は小学生がwagoro-の


見学にいらっしゃいました。







作っている人とみたい、








レジをみたい、







パンは何分焼くのか?








斬新な質問に顔がほころんだり、







2年生って


こんなにしっかりしているんだと感心したり。




みんな真剣にメモをとっていました。







引率していただいた先生、





来てくれた2年生のこども達


お疲れ様でした!!








あしたのおやつ


シフォンケーキ


チョコが濃いシフォン


バナナ


レモン


ココナツ


ティー




ベーグル


あげベーグル(もちもちのカリカリです。シナモンシュガーで)


かぼちゃ


カフェチョコ


スパイシービーンズ


バジルトマト&チーズ


ライ麦レーズン


イチジク




焼き菓子


スノーボール


ナッツのクッキー


全粒粉ハチミツのクッキー(日本赤十字社義援金用クッキー)


ぐるぐるシナモンパイ


そば粉とチョコのスコーン


キャラメルトップのシュー


ミックスベリーのクグロフ(ココアクランブル付)


ルビーのレアチーズケーキ




の予定です。


よろしくお願いいたします。









2011年6月22日水曜日

町探検

あしたは近所の住吉小学校




の2年生がwagoor-に




探検にいらっしゃるそうです。




マニアックなお店を選んだな~と思いましたが



こちらも準備万端で




お迎えしたいとおもい








絵の方がわかりやすいかな・・・?












と描いてはみたものの








かえってわかりにくいか!!?








もっと絵がうまいと思っていたのに




ふがいないです。








2年生お待ちしています!!

本日のおやつ

こんにちは。

wagoro-のお菓子工場は
とうに35℃を超えています。

ドライのエアコンが効いた包装場にいても
汗が止まりません。

はぁ~・・・・・。



本日のメニュー
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
有機コーヒー
ピスタチオ
特選卵バニラ

ベーぐル
ハニーオレンジ
オニオンペッパー(新玉とクリームチーズで)
ライ麦くるみ
クランベリー
トマト&チーズバジル

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
金ゴマとクリームチーズのスコーン
カフェシナモンとクリームチーズラムレーズンのマフィン
フラップジャックス
シバッコ
ブルーベリーのレアチーズケーキ
キャラメルトップのシュー
オレンジとアプリコットのクグロフ(コアントローが効いています)

以上です。
よろしくお願いいたします。

2011年6月19日日曜日

打ち合わせ





こんにちは。

















今日は日差しが強かったですね。








家のご近所の








風鈴の音色がありがたく感じました。

















そして26日の新発田ガスさん主催の








「ベーグル教室」の打ち合わせでした。

















新発田ガスさんはopen当初から








なにかとお世話になっています。

















実は正確に計量していないで








作っているおかしもあり








担当の山田さんに








修正、修正でご足労をおかけしてしまいました。








スイマセン・・。

















よい素朴な材料で








簡素に作りたいときすぐできる「ベーグル」。

















たくさんのご応募があったようです。








アリガトウゴザイマシタ!!

2011年6月17日金曜日

いろいろ
























こんにちは。
























シンカフェ(休業中)のななちゃんから












バックいろいろ。
























ナナメガケ・テサゲ・リョウカタガケ・・etc
























明日のおやつ








シフォンケーキ








チョコが濃いシフォン








バナナ








特選卵バニラ








ココアマーブル








ピスタチオ








よもぎ








黒蜜黄粉
















ベーグル








スパイシービーンズ








ショコラオレンジ








あんチーズ








かぼちゃの種








バジルトマト&チーズ








wベリー
















焼き菓子








スノーボール








ナッツのクッキー








ぐるぐるシナモンパイ








ラムレーズンとピスタチオのスコーン








チョコナッツのスコーン








シバッコ








キャラメルトップのシュー








クグロフ(キウイ)








ベリーチーズのマフィン








バナナとキャラメルカシューナッツのマフィン








ルビーのレアチーズ








(グレープフルーツを赤ワイン・コワンとロー・ブルーベリーのリキュールで)








苦味と香りとチーズのまったりの舌触りをお楽しみください)