2016年11月13日日曜日

お知らせ



谷さんが新潟に
今日が最終日!


2016年11月8日火曜日

あしたのおやつ

村松栗の渋皮煮のシフォンケーキ
ココアマーブルシフォンケーキ
ほうじ茶と黄粉のシフォンケーキ(ラムレーズンいり)
クリームチーズのシフォンケーキ
ブルーベリークリームチーズのべーグル
リンゴと白あんのベーグル
シードのベーグル
フルーツクグロフ(ドライフルーツなどの具がたくさん、ナツメグとラムを効かせていますオススメ)
菅谷リンゴのapplepie(ふじ)
シバッコプリン
ダークチェリーのショートカップ
素焚糖のバタークッキー
シュークリーム、マフィン、スコーン各種
の予定です。よろしくお願いいたいします。

 
 
曇天の山は太陽の陰り具合で
一瞬、々がドラマティック、
どの場面も絵画のよう。
 
一方、晴れ渡った空の下では葉がキラキラ眩しすぎます。
 
そう、泣いたり、笑ったり、落ち込んだり、ウキウキだったり
・・いろんな日がありますよ。
 
それぞれそんな日でいいんだと思います。
 
 
 

2016年11月1日火曜日

あしたのおやつ

きなことくるみのシフォンケーキ
シナモンラムレーズンのシフォンケーキ
村松の栗渋皮煮のシフォンケーキ
栗とクリームチーズのベーグル
リンゴとレーズンのベーグル
ブルーベリークリームチーズのベーグル
きなことカシューナッツのクッキー(他に全粒粉・豆乳・アーモンドプードル・塩・素焚糖・菜種油使用)
村松栗の渋皮煮pie
菅谷リンゴのapplepie(フジ)
たっぷりティラミス
他シュークリーム・プリン・マフィン・スコーンといつもの感じです。
よろしくお願いいたします。


今日は寒いし雨と風の暗い一日。

早朝から夕方まで、気持ちが盛り上がったまま仕事ができました。

なぜかって?
それは、秋が終わろうとしているからです!
・・・今年は雪どうかなぁ。

 

11月のおやすみ

日曜日・月曜日・火曜日がおやすみになります。
よろしくお願いいたします。

2016年10月31日月曜日

おやすみに


そう遠くない山も
葉の散りゆく前の最後の華やかな姿を見せ始めました。
朝晩寒くなりましたしね・・・。












19年前この山の登山道を切り開いた方々に偶然お会いしました。
(お世話になりました!)
この日今年最後の山の整備だったそうです。
なにするにもどおってことないふうでみなさん凄く楽しそうでした。
ただ、純粋に山が好きだとゆうだけみたいです。

しかし、この方々がいなければこの景色も観ることができなかったかもと思いました。

こんな大ごとじゃなくても
こんな風に他人が喜ぶことを
どおってことなくさらりとやっていけたらカッコイイな。

・・・いい日でした。


2016年10月25日火曜日

あしたのおやつ

胡麻のシフォンケーキ
村松の栗の渋皮煮のシフォンケーキ
チョコチップシナモンのシフォンケーキ
くるみクランベリーのベーグル
栗とクリームチーズのベーグル
ショコラオレンジのベーグル
黄粉とヘーゼルナッツのクッキー
ダークちぇりーのアーモンドタルト(アールグレイとホワイトチョコがアクセント)
菅谷リンゴのアップルパイ(最後の品種 ふじ)
村松の栗の渋皮煮のpie
ほかいつもの感じです。
よろしくお願いいたします。

最近おいしかったもの第一位!

おやすみに

「行っちゃう?」
っとピクニックに行くかのようのノリ、
雑貨屋さんのHPから紅葉が既に終わっている山に誘わせる。

この時期紅葉を見ないで山に何しに行くんだ?と思いながらも
前回はガスで全貌が見えなかったピークも気になるので
「イーヨー」と2000m超の山へ。

一応準備は万端にしてと・・
ザックは今シーズン一の重量。


登山口まじか早速問題発生、工事のため通行止。
いつもの登山口より三キロ麓からのハイク。
・・・ノリで行くとこうゆうことになる。

出鼻をくじかれテンションガタオチ、工程時間が大狂。
ハイクしながら時間計算をする。
・・紅葉はこの辺900mくらいが一番いいみたい。



やっと登山口、スキー場はテンションがあがる!

でも
・・・ヤバイデス。紅葉に見とれ過ぎ時間を使いすぎ、何をしてるんだが・・。
お~行く手はガスの中、天気は良いがいろいろ心配。

急ピッチで行きましょう!
登山道、何もかも氷ついている・・・。
体力ポイントほどほど、気力ポイントを半分使い切り・・・
5ロマ通過、ハヤッ!もうこんなところに。
意外に元気。

 少し休憩。
背後に雲海。おやつには贅沢すぎ。

昨日の雨のおかげで植物がキラキラ。
まだまだ元気、どんどん行きましょう!
この辺は冬にハイクした辺、楽しかったところ。
笹の原っぱ「パンダがいればいいのに」とHPが隣で呟いていた。
もちろん「いーね!」と返したのは言うまでもない。

そして さっきからちょっと見えていましたが(笑)なんと霧氷!
この山ポイントポイントで「おやつ感」がスゴイ!
そしてその隙間には
おーーーーー。
ガスなし、霧氷だらけの全貌がお出迎え。
あー、とか
おーしか言葉が見つからず。
下から度々あった霜柱。
この辺は迫力がちがう!
そうなんです、むちゃくちゃ寒いんいんです!

霧氷のアーチを抜け・・・

ご覧のようにこんなペラペラな服装ですがホント寒い。
舞い上がって寒さがわからないのか?
後でHPから「こんな夏の格好してるのあんただけだわ」と言われた。

振り返ればキラキラの山肌。

冬にドロップした左の峰からずーっと登山道が見渡せる。
東の方とダム湖。


そしてピーク目前の雲より高い天空のナンチャラ言われてるとこに着いた―!
寒くて池塘もカチカチ。




山頂こんななってたのか・・・と広すぎて結局全貌が分からす。

このピークの湿原は4キロ四方あるとか。


お昼はストーブと畳のある山小屋で。
今シーズンは翌日が営業最終日。


気力と体力ポイントとすべて使い
身の安全の確保をしながらもものすごいスピードで下山。
脚はへろへろ既に自分のものではなくなってる。



今回は6キロ余計に歩く羽目になりましたが
それ以上のご褒美を頂きました。
HP、山の選定抜群でした!

仕事またガンバレマス!