2010年10月12日火曜日

boomパイ中




おはようございます。




今朝裏の畑のお母さんと物々交換をしました。


私はサトイモを、おかあさんはバジルを。




そういえば西アフリカの市場では貨幣ではなく


物々交換でやりとりしているところがある。




お互い交換してうれしいものならそれでいいのかも。






さて、わたくしめ凝ると飽きるの繰り返し。




申し訳ない話ですがwagoro-のメニューもその一つ。


メニューをずっと見てきた方はお分かりだと思います。




連日フグロフばっかり、タルトばっかり、ゼラチン係ばっかり


スコーンにマフィン・・・。




只今「パイ中」です。


なので明日はアーモンドガレットに


かぼちゃクリームをたっぷり詰め込んだパイです。




お客様のご要望とニーズにこたえて


お作りするのが本来なのかもしれません。




・・・が、wagoro- はブームのあるお店だと思って頂ければ幸いです。






本日のメニュー


シフォンケーキ


チョコが濃いシフォン


バナナ


かぼちゃ


ティー




ベーグル


トマト&チーズフレッシュバジル


クランベリー


全粒粉とくるみ


キャラメルナッツ




焼き菓子


豆腐のビスコッティー


ナッツのクッキー


シナモンパイクッキー


アーモンドとゆずジャムのスコーン


幸水のベイクドチーズタルト


イチジクとくるみのケーキ


エクレア




以上ですよろしくお願いいたいします。

2010年10月9日土曜日

変更・追加です

本日のメニュー

マフィン
イチジクコンポート
かぼちゃチーズケーキ
胡麻バナナ

スコーン
そば粉チョコ

焼き菓子(追加)
バタークッキー

よろしくお願いいたします。

ベトナム風


おはようございます。


まだ真っ暗です。

ですが空気が澄んでいて気持ちい時間です。


昨日はwagoro-にベトナム風カフェのななちゃんが仕事に来ました。

彼女はいつも元気がよくて

同じ空気にいるだけでこっちも元気がでます。


彼女のおみせは移動販売のベトナムコーヒー、

チェーなどのデザートのかわいいお店です。


イベントや駅南にいることがありますので

「shincafe」をみつけたらゼヒご賞味ください!


食べたことのないデザートが食べられますよ



本日のメニュー

シフォンケーキ

バナナ

オレンジ

ココアマーブル

チョコが濃い

塩バニラ

かぼちゃ


ベーグル

トマト&チーズフレッシュバジル

ショコラオレンジ

あんこ&チーズ

全粒粉いちじく

シナモンレーズン

シード


焼き菓子

ナッツのクッキー

かぼちゃとクリームチーズのスコーン

アプリコットとクリームチーズのマフィン

ブルーベリーのマフイン

イチジクのマフィン

エクレア

秋茜アーモンドパイ(りんごです)


パンナコッタバナナキャラメラ


の予定です。

よろしくお願いいたします。


2010年10月6日水曜日

旬です






こんにちは。






ここ最近、秋の「味」がショーケースに並びます。






梨狩りにいって幸水



イチジク農家さんから新鮮なイチジク



めずらしいりんご「秋茜」






これらをどう調理したらいいかと毎日うきうきしています。






(ウーロン茶はお菓子工場の向かいのおかあさんから頂いたお土産です。



きゅうさいこうに行ってきたそうです。ウラマシイ・・)






本日のメニュー



シフォンケーキ



チョコが濃いシフォン



ティー



ラムシナモン



ココアマーブル






ベーグル



かぼちゃ



ショコラオレンジ



トマト&チーズフレッシュバジル



キャラメルナッツ






焼き菓子



クリームチーズとかぼちゃのスコーン



フラップジャックス



全粒粉とはちみつのクッキー



エクレア



ふじとシナモンのバターケーキ(くるみラムレーズンいり)



幸水のアーモンドタルト(赤ワインでコンポーにしました、さっぱりした甘みと歯触りです)






以上ですよろしくお願いいたします。









2010年10月3日日曜日

・・とういことで







おはようございます。






・・・あっというまに「テラ市」終わりました。






当日は天気、



たくさんのお客様、



たのしい出店者の方々と最高のイベントでした。









・・・きんもくせいの大木から落ちる花たち






抽選でティッシュがあたって大喜びのこども






乳母車に乗せられて唾をまき散らすパグ犬(カワイイ)






シンカフェお兄さん(ケイスケクン)の



こうきんの音色に合わせて



のりのりでダンスをする男の子






本堂の上を見上げれば



人がのれる籠や大きな足の絵






お寺の片隅で座卓を囲んで



ババ抜きをしている外国の女の子









普段目にすることがない光景、素敵な一日でした。






お土産はどっしりとしたカップと



ゴムとおいしいもの(食べてしまいました)



を買わせて頂きました。






たくさんのお客様のご来店ありがとうございました。



そして出店者の方々お疲れさまでした。






2010年10月1日金曜日

使わない頭の片隅
















こんんちは。










今日は「お弁当をもって土手や公園でゆっくり」がいいとおもいます。





最近は「きんもくせい」の香りもいい感じです♪















さて、毎日のようにネットでぶらぶらしていますが





yhoo!の知恵袋、「ハーバード白熱教室」の質問にでくわしました。










私もこれはNHKのETVの番組ですでに見ていたものです。










ハーバード大学でもっとも多く生徒が講義を受けたことでも知られる





サンデル教授が東大で講義を行うという内容です。










サンデル氏は答えのない問題(事例)を生徒に投げかけます。





生徒同士のディスカッションが目的で





自分の意見に反対する人に





いかに即座に反論するかがが





その後社会に出たときに役立つ





・・・というものです。
確かに自分の意見をもっていることよりも
それを覆されたときにどう対処するかが本当に難しい。
私自身、相手にもっともらしいことを言われると
それが正しいことのようにおもえ反論できなくなり
時間が経ってからそのことについて考えることが多々あります。


最初にもどりますが





「知恵袋」のこの問題の閲覧数がすごく多いのです。





みなさん、いかに関心があるかということなんですかね・・?





・・・どうなんでしょう?










話はかわって明日は「テラ市」










天気もいいみたいなので





ぶらっとお寺でくつろぐのはどうでしょう。





畳の上でゆっくりお買いものが楽しめます。





今回は飲食が充実していますよ。





キッズスペースや飲食ブースもありますのでぜひご利用ください!!










明日は





シフォン





ベーグル





マフィン





クッキー





タルト

など(写真)をご用意いたします。