あしたのおやつ

この前は初めて日曜日の6:00からの
sale営業でしたが

朝早くからご来店頂きありがとうございました。

クリスマスローズを頂いて庭に植えたり
放置してあったブラインドをやっと付けたり
大好きな錦鯉をぼーっと眺めたり
友達の新鮮な近況を聴きながらおいしいご飯を食べたり

何気ないことだけど今回のお休みはすっごく癒されました。
全然仕事しない時間大事だなと。

ある専門誌で、老舗のカフェ経営の方が
1時間早めて閉店するとゆう時間の見直しをしたところ
売上は当然少なくなったそうですが
それ以上のものを得たそうです。
1時間あればいろいろできそうですし
体も心も余裕ができます。

時間に縛られないって自分次第なんでしょうけど
難しいですね・・。


あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
いちご（甜菜糖）
シナモンﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ（甜菜糖）
塩小豆

ベーグル
ﾄﾏﾄ＆バジル
ブルーベリー
ライ麦シード
キャラメルナッツ
胡麻あん

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
ichigoとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのクグロフ
ｼﾊﾞｯｺプリン
○シュー
キャラメルﾄｯﾌﾟのシュー
愛媛2種のオレンジのフロマーｼﾞｭﾀﾙﾄ
小千谷そば粉とチョコのスコーン
かぼちゃとくるみのスコーン
ブルーベリーのマフィン

の予定です。
よろしくお願いいたします。