日曜日は新発田ガスさんでお菓子の教室に
講師としてよんでいただきました。
(ホント恐縮です)
西新発田駅前の「くらステージ」さんは
主婦のあこがれの水回りがいっぱいです。
・・・・ここに住みたい。
こちらの所長さんを始めスタッフの方々には
いろいろお世話になっています。
アシスタントは笑顔がカワイイ山田さんです。
話し方はおっとりしていますが
以外にキビキビ動きます。
しっかりしていて話もちゃんと落ちがあります。
見習うことがいっぱいです。
今日はシフォンとマドレーヌです。
「ホイッパーでガッツリ混ぜます」を
強調してみましたがうまく伝わったでしょうか・・・。
なんとか2回の教室をこなしましたが
反省ばかりです。
自由なアレンジだったり、
オーブンの中の膨らんでいくお菓子を覗いたり
もっと楽しいものだと言えばよかったな・・。
次の課題にしておきます。
でも甘い香りとたくさんの方々とワイワイいいながら
過ごした1日は楽しかったです。
参加してくださった方々、山田さんありがとうございました!
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