本日のおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
蓬大納言
ｺｺｱマーブル甜菜糖
いちご甜菜糖

ベーグル
ホウレンソウに新玉ﾁｰｽﾞ
ﾄﾞﾗｲｲﾁｼﾞｸミックスﾁｰｽﾞ
ｉｃｈｉｇｏチーズケーキ
ﾄﾏﾄ＆バジル
セサミ大納言
ショコラオレンジ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
○シュー
キャラメルトップのシュー
ｼﾊﾞｯｺ
くるみとアプリコットのクグロフ
ＮＹチーズケーキ
バナナチョコｻﾜｰｸﾘｰﾑマフィン
新玉ねぎとペッパーのスコーン

です。
残念なことにサービス品（前日品）も今日はたくさんあります。
温めていただくとおいしく召し上がれます♪

よろしくお願いいたします。

27日

びっくりすることに
この日がbirthday、3人目に出会います。

27日は1人目のbirthdayのTooと六本木ｔｈｅcafeで。
ようこチャンごちそうさまでした！

おしらせ

蒸し暑くなってきました。
こんな陽気にピッタリのイベント

「ベトナムのものてん」

去年も好評だったそうです、胎内市のｈａｐｐｉｅｓさんで5月28日～です。

ホント暑いので、本日のBGMは水の音です。

にこたんの中で

26日は新発田ガスさんの料理教室でした。
天気がいいのでリュックと自転車で。

今日はクッキーシューです。
たくさんの方が応募してくださったようです。

初めての方が多数とのこと
うまくいくか心配です。
今回も「くらすすてーじ」の山田さんに担当していただきました。
段取り良く作業の流れを構成してくれたので
余裕をもって完成しました！



 
私にはなくてはならない方です。

マン丸に焼き上がったシュー生地。

カスタードクリームの説明のとき
伝えるのに必死でバニラエッセンスを入れ忘れるハプニングもありましたが
（生徒さんの質問で気付いたくらい、忘れていました）
ナイス山田さんの「洋酒を入れましょう」発言でコアントロー風味にしました。

そしてクリームをたっぷり入れましたが入れすぎ・・・。

生徒さんたちのもおいしそうに膨らみましたよ。

みなさん最後は出来立てのサクサクシューを頬張って
幸せそうな笑顔で
私も幸せになりました。

とってもおいしかったみたいです。

今回も応募して下さった方々、くらすてーじのスタッフの方々、
素敵な時間をありがとうございました！



  

あしたのおやつ

先週の土曜日から
日ごろと違う動きをしていたのでものすごく長い一週間でした。
土曜日の引っ越し、
早朝から日曜日は大掃除、夜はかたずけ、
月曜日疲れて本を読みふけたり、
さなえちゃんとこでおいしいﾀﾙﾄとｺｰﾋｰを頂き
お仕事の相談もさせてもらったり、
火曜日は保健所の方とお話をさせて頂き
happisさんで癒されて
水曜日は、慣れない「お菓子工場」で戸惑い
夜はそば屋さんで一人ご飯と、
生歌で癒されたり・・・。

水曜日のアーティストは
「たまになんで歌を歌ってるんだろうって思うんです」
とポツリといいました。

～あ・・・・。その疑問、解るなぁ。

答えも解るなぁぁ・・。

「この仕事が好きです」とゆうだけじゃなく
その先にあるものがあるからこそやっていけるかんじ。
（何かはあえていいませんが。）

・・・・共感です。

wagoro-この7月で四年目ですが
私的にやっとスタートした感じです。
目標はそこそこ細く、長くです。

あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
ばなな
特選卵バニラ
胡麻
ピスタチオ
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ
レモン

ベーグル
新玉ねぎﾁｰｽﾞ
ドライイチジクモッツアレラ
あんﾁｰｽﾞ
かぼちゃ
ﾄﾏﾄ＆バジル
クランベリーホワイトﾁｮｺ
シード
チョコナッツ

焼き菓子
チャイクッキー
スノーボール
ナッツのクッキー
イチゴチョコのマフィン
カラメルバナナナッツのマフィン
cocoaダークチェリーｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン
ｼﾊﾞｯｺ
キャラメルトップのシュー
○シュー
くるみとアプリコットのクグロフ
ユダヤ風シーズケーキ
ひよこ豆とペッパーのスコーン
チョコとナッツのスコーン
メイプルくるみのスコーン

の予定です。よろしくお願いいたします。

六本木でフリマ

近くの六本木ｔｈｅカフェさんで
フリーマーケットが開催されます。
6月9日11：00から（雨天中止）
出店者の募集もおこなっています。
スペースが少ないので
お早めに申し込みください。（1区画300円）
衣替えで不要になった洋服や
本おもちゃなど整理するチャンスです。

詳しくは六本木カフェ090-9370-0421ようこちゃんまで

ｗａｇｏｒｏ-と盆栽屋さんのｋｉｋｉちゃん、ｵﾀﾒｼマッサージ、
もちろん六本木カフェさんのこの日だけのお弁当、ドリンクがあります。
お店の中でゆっくりお弁当食べたり
盆栽眺めたり、マッサージしたり
おやつを食べることができますよ♪

臨時休業のおしらせ

日・月曜日に加え、21,22日お休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。