あしたのおやつ

金升酒造さん大吟醸酒粕のシフォンケーキ
シナモンレーズンのシフォンケーキ
ホワイトチョコとクランベリーのベーグル
きなこあんのベーグル
レモンﾊﾟｲ
越後姫のパンナコッタ
レンギョウ茶とゴマのクッキー
シュークリーム、プリン、マフィン、スコーンなど

よろしくお願いいたします。

 

 

近くも遠くもかすんでます、ホント春。

この日は山頂近くフロント側の壁に胸キュン！

2か月遅れて

金升酒造さんの大吟醸の酒粕のシフォンケーキ明日お出しします。

例年ですと1月には店頭に並んでいたような・・・？
「酒粕シフォンケーキ」
今年は寒いから遅いよーとゆうことでしたが
今日頂きました、ありがとうございました。

菌を含んでいるものを混ぜて焼くと、
もう、ふっくらと型いっぱいに焼きあがります。

ぜひご賞味ください。

「過ぎた日々の記憶がない」「長い」と毎年グタグタな３月、
お客様にも問屋さんにもいろいろな業者さんにも恵まれて
なんとか過ぎようとしています。
感謝しきれません・・・。

あしたのおやつ

よもぎのシフォンケーキ（生クリームサンドは粒あんいり）
ホシノコヒーアンドラボモカジャバのシフォンケーキ
ヨーグルトオレンジのシフォンケーキ
金時豆とゴマのベーグル
ストロベリークリームチーズのベーグル
レンギョウ茶とゴマのクッキー
イチゴのアーモンドタルト（越後姫と生クリーム、カスタードが乗ったアーモンドタルト
バナナのベイクドチーズケーキ
マフィン、プリン、スコーン、シュークリーム、など
他はいつものかんじです。

よろしくお願いいたします。

 

また来シーン来ます！

おやすみに

今日のメインディッシュ、右に見える山頂からここまでおよそ６ｋｍの滑走。
自称「モッテイル男」が予報に反して晴れを連れてくる。

磐梯山を眺めながら支度です。

しっかし、モッテイル男は見た目重視なので支度が遅い。

膝怪我中なのにガンガン登ります。

 

眺望よし！

 

 

本日は右の山がハイクのゴール

そしてライディングのスタート地点。

ほとんどのルート先行をしてくれたｴﾌﾞｸﾝ、

抜群な板サバキ勉強させていただきました。

 

  

 

この日は誰にも頼れない冒険でした。

そして、ＧＰＳを一番見た日。

 

管理されていない山での自由と責任、

楽しむためには準備と状況判断と信頼と滑りを。

 

ｴﾌﾞｸﾝ、ファンキーな一日ありがとうございました！

 

 

today'smuffin

あしたのおやつ

遅くなりました・・。
いよかんのタルトはじめ、
ティラミス、アプリコットマドレーヌなど
ｸッキーとたくさんご用意しております。

ﾎｼﾉｺｰﾋｰｱﾝﾄﾞﾗﾎﾞさんのｺｰﾋｰとおやつと一緒に贈り物にしてもよいかと・・。

あしたのおやつ

ホシノコヒーアンドラボモカジャバとラムレーズンのシフォンケーキ
いよかんのシフォンケーキ
素焚糖のバタークッキー
金時豆と黒ゴマのベーグル
ブルーチーズナッツのベーグル
ベイクドフロマージュ（ラムレーズンいり）
菅谷リンゴとクランベリーのｐｉｅ（水曜・木曜日でホントに最後です）
シュークリーム、プリン、スコーン、マフィンなど
他はいつもの感じです。
よろしくお願いいたします。

沼垂テラスの「ﾎｼﾉｺｰﾋｰｱﾝﾄﾞﾗﾎﾞ」さんのコーヒー豆・粉販売いたします。
 
珍しい品種、、定番など
この時期ならではのラインナップ。
みおちゃんがてしおにかけて仕上げたコーヒーたちです。
数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

思いがけない「白い粉」

ボードの選択間違えました・・・。

急遽開催された「ａｉｋｏツアー」、おかわりも頂き、

久しぶりによだれが止まりませんでした。

おかげで午後の仕込みはかどる、はかどる。

元気出ましたありがとー、あいちゃん！