2010年11月30日火曜日

いらないものの欲




こんにちわ。




土曜日、西新発田駅交差点の


「SLOWSLOW」さんにおじゃましました。






11月は毎週のようにばたばたで


腰はガタガタで限界です。




頭からつま先までもみほぐしてもらいました。


お店の相馬さんは


体からマイナスイオンが出ていそうな方で


お店の空間の雰囲気も


施術も抜群です。




・・・体はすっきりしたのに


お店で妙なものに引っ掛かり


気持ちはもんもんしてます。




施術後のこと


お茶を頂き雑誌を見ていると


かわいいレザーのモッズコードが・・・。




気持ちは既に


「買わなくてはいけないリスト」に追加です。




しかし


いろいろ調べた結果


もう売り切れのようです。




いいお値段だったので


ほっとしたような悔しいような・・・。




本日のメニュー


(時間がおそくなりました、ないのもあります)


シフォンケーキ


バナナ


有機コーヒー


チョコが濃いシフォン


バニラ


オレンジ


ココアマーブル




ベーぐル


きなこあん


ブルーベリー


クランベリー


トマト&チーズ




焼き菓子


スノーボール


ナッツのクッキー


フラップジャックス


ふじのアーモンドクリームのパイ(キャラメルで煮込んだりんごがたっぷりです)


全粒粉とナッツのスコーン


キャラメルトップのシュー


イチジクとくるみのケーキ




以上です。


よろしお願いいたします。








2010年11月26日金曜日

磯村さんがやってきた!・ハチミツさんより



こんにちわ。




なんだか一日中どんより暗いです。




そんななか本日FMポートの磯村さんが


wagoro-で中継のためご来店。




私は笑っているうちに


15分の中継はあっというまに終わってしまいました。




楽しい時間でした、


磯村さんありがとうございました。




ほっと一息ついたところで


「ハチミツ」赤塚さんご来店。




赤塚さん


「さっきラジオ出てた?聴いてた♪」




フライヤーを持ってきてくれました。


今度はこんなイベントがあるそうです。




ほー、冬の清水園、風情たっぷり。


「ひきだし」




詳しくはフライヤーでご確認ください。




2010年11月25日木曜日

おやつい以外



おはようございます。




今年初めて○ーットテックなるものを購入しました。




・・・・あまり暖かくない、

しかし汗をかいてから暖かくなる、

でも汗をかいている時点で暖かいです。



本日は雑貨たちの紹介です。








スタイ。




タオル地で大きめなので

家で使うにはもってこいです。

お値段も魅力的です。

300yen(在庫わずか)




チョコ玉ボンボンがついた髪ゴム。



おいしそうな色合いのかわいいボンボン、

重ねづけがおススメです。



1ケ200yen、2ケ380yen













ドングリのリース

ネックレス、リースとクリスマス一色のドングリたちです。
ネックレス770yen
リース600yen~










本日のメニュー





シフォンケーキ





チョコが濃いシフォン





バナナ





ラムシナモン





バニラ










ベーグル





トマト&チーズバジル





きなこあん





全粒粉いちじく





シード










焼き菓子





ジンジャーと全粒粉のクッキー





スノーボール





フラップジャックス





キャラメルナッツのアーモンドタルト(オレンジ)





クグロフ1/8(クリームチーズ・ブルベリー)





そば粉チョコのスコーン





幸水クリームチーズのマフィン





バナナキャラメルのマフィン





よもぎにインゲンマメのマフィン















以上です。





よろしくお願いいたします。

お知らせ
明日のお昼にFMポートの磯村さんがいらっしゃいます。
wagoro-から中継だそうです。
番組は79.0・・・・・13:00~「アイコンパス」。








2010年11月23日火曜日

ベーグルが変わりました


おはようございます。


どんよりとした空、

私の体も引きずるように

重たく全く切れがありません。


そして今日は3時間の寝坊、

体のせいにして気持ちまで負けています。


さて、前日ベーグルの粉が変わりますと

告知しましたが本日より新しい粉です。


やはり北海道産の粉にしました。

今までに比べ

外はパリッと、中はしっとりした食感に

なっていると思います。


新しいwagoro-のベーグルをどうぞご賞味ください。


本日のメニュー


シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

バニラ

ティー

ココアマーブル

オレンジ


ベーグル

きなこあん

トマト&チーズバジル

クランベリー

シナモンレーズン

キャラメルナッツ

かぼちゃ


焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

全粒粉とジンジャーのクッキー

フラップジャックス

アプリコットカスターのマフィン

幸水クリームチーズマフィン

皮ごとイチジクマフィン

オーガニックメイプルプルーンのスコーン

クグロフ1/8(チョコ&オレンジ)(アールグレイクリームチーズラムレ-ズン)

エクレア

菅谷りんごのアーモンドタルト



以上です。

よろしくお願いいたします。

2010年11月20日土曜日

12月5日のパワースポット




こんにちは。



めずらしい移動マッサージの「ムシカ」さんより。




「パワースポットフェスティバル」

12月5日(日)新潟テルサ3F和室

10:00~


癒しをクリエイトするイベントのこと・・・。

詳しくは↑。

いろんなイベントがありますが
私はこうゆうの初めてです。
wagoro-は癒しのお店ではないですが
デリバリーとして参加させていただきます。
私の知らない世界、楽しみです♪

上越へ 

こんにちは。

今日は日差しがいい気持ちです。

上越市雑貨やさん
「クールドママン」さん。

お会いしたことも
お店に行ったこともないお店。

どうゆうわけかご縁がありまして
イベントにはwagoro-も
お手伝いさせていただいております。

クールドママンさんでは
本日、明日
「小さな幸せ」というイベントを開催されています。

オーナーの西野さん
イベントのときには
お一人で忙しいにもかわらず
日本全国からめずらしいもの
おいしいものを取り寄せ
真夜中にブログに納品をUPし

「お客様が楽しみまってるから・・・」
 
と、・・・あたまが下がります。

西野さんにとっても幸せな二日間でありますように・・。

 
本日のメニュー
シフォンケーキ
ちょこが濃いシフォン
塩バニラ
バナナ
ポピーシード
有機コーヒー
ココアマーブル

ベーグル
きなこあん
チョコラオレンジ
全粒粉くるみレーズン
くるみクランベリー(ニアミスです)
トマト&チーズ

焼き菓子
エクレア
ラムレズンのベイクドチーズタルト
パインチーズキャラメルのマフィン
イチジクのマフィン
よもぎあんのマフィン
カフェシナモンナッツのスコーン
りんごとオーガニックメイプルのスコーン

アールグレイのババロアバナナキャラメルのせ


以上です。
本日、納品のため4時で閉店させていただきます。
よろしくお願いいたします。

2010年11月17日水曜日

こんなイベントが


村上の「菜の花畑」さんより


ちっちゃなかわいいイベント

「ちっしゃなお花畑vol7」

プレゼントもあるそうです♪

村上市松原町1-10-25
0254-50-7590

澄んだ空気


おはようございます。




今朝は空気がキンキンに冷えていました。


そのためすごく澄んで気持ちよかったです。




気持ちが引き締まる朝でした。





おしらせ*****


上越クールドママンさん納品のため

19(金)20(土)は16:00までの営業です。

ご迷惑をおかけ致しましすが

よろしくお願いいたします。




本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

ココまマーブルシフォン

バナナシフォン

あずきシフォン

ティーシフォン


ベーグル

きなこあん

バター胡麻さつ

トマト&チーズ

シナモンレーズン


焼き菓子

全粒粉ナッツのスコーン

菅谷りんごのマフィン

皮ごとイチジクのマフィン

キャラメルバナナのマフィン

スノーボール

フラップジャックス

くるみとイチジクのケーキ

エクレア

和なしのベイクドチーズタルト



以上です。

よろしくお願いいたします。

2010年11月14日日曜日

テルサで購入された方々にお詫びとおしらせです。

こんばんわ。

今日は「1dayマルシェ」にたくさんの方々が足を運んで下さりました。

そしてwagoro-にもたくさんの方々が、

ご来店くださいました。ありがとうございました。

お詫びです*****

賞味期限の表示が一週間間違えて表示されていました。
印刷ミスが原因です。

(製造したのはクッキー・タルトシフォンケーキは13日、
マフィン、ベーグル、スコーンは本日です)

途中からのお客様にはその旨をお伝えし、
お詫びしたのですが
最初に購入された方々には間違えを伝えられず
本当に申し訳ございませんでした。

今後このようなことのないように
十分気をつけけるようにいたします。

本日はテルサ

おはようございます。

本日は新潟テルサで「1day マルシェ」で販売です。

体調は最悪ですが
いい一日になるような気がします。

2010年11月11日木曜日

冬支度


こんにちは。


風が強くて看板が壊れました。

昨日からノボリです。


wagoro-の軒先の観葉植物、

去年は入れるのが遅くなり

からしてしまいました。


今年はもう入れたので大丈夫かな。


本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バニラシフォン

初物ゆずシフォン

バナナシフォン


ベーグル

トマト&チーズ

ごまさつ(胡麻の生地にバターで煮込んださつま芋がはいっています)

シード

きなこあん


焼き菓子

スノーボール

全粒粉とはちみつのクッキー

カフェキャラメルのスコーン

ゆずのアーモンドタルト

森のバターケーキ

エクレア


以上です。

よろしくお願いいたします。

2010年11月9日火曜日

お知らせです

もうご存知の方もいらっしゃるとおもいますが
今年度は北海道の小麦が例年にない不作だったそうです。 

そしてwagoro-のベーグル用の小麦粉は
ほんのわずかしか出回らないとのこと。

いまある在庫もあとわずか、
代わりになる小麦粉を選定中です。

これを機会に
「wagoro-のベーグル」
前より好きかも・・・
と言ってもらえるようになればとおもいます。

最初どうしても
この粉じゃなきゃダメだ
とぐっと落ち込みましたが
粉を見直すいい機会なんじゃないかと
開き直りました。

あ~風が強いです、冬目前です。

日曜日はテルサへ!

こんにちは。

お菓子工場の隣のお母さんから
ゆずやら柿やら秋の味覚を頂きました。

今日はお菓子工場の上の階の方が
親子でお店に足を運んでくれました。

2年前はで見ず知らずの方たち、
偶然なのか必然なのか
ただ単に出会いなんですね・・・・。

さて、イベントです。

「1DAY MARCHE vol6」

11月14日(日曜日)
新潟テルサ 2F
11:00~16:00

ハンドメイド
雑貨
布小物
アクセサリー
パンやお弁当の販売・・・・30数店舗
※午前中は大変込み合うそうです

お問い合わせ coturier ichigoさん 025-382-0510

wagoro-は今回は初めての出店
こんなお話を頂きありがたいです。

よろしくお願いいたします。




2010年11月8日月曜日

10-11はじまりました!冬季限定


こんばんわ。


お菓子工房を始めて1年半、


道具はどんどん増えていきました。

そして材料の種類もかなりふえ

整理しようにも毎日使ってはしまっての繰り返し

「いつか」ということにして

ようやく今日、「いつか」が実現しました。


コメリさんから棚をふたつ買い

こつこつ一人で組み立て

やっぱりやる気がないのか

歪んだ棚ができましたが

気にしません。


道具を材料を次々に棚に収めていくと

「なんで早くやんなかったかなぁ・・・」

とやっぱり思ってしまいました。


お腹がすいたので

赤い看板が出ていたのを

今シーズンようやく見つけ

熊倉さんちへ。


試作を頂き

コーヒーも頂き

同業者の愚痴を笑いながら

ひと時を過ごしました。


くまくらさんは、

大判焼きやさんですが

今年はなんと

「金魚台輪焼き」が仲間入り!!


巻の「鯛車焼き」

村上の「いよぼや焼き」

に引き続き新発田にも新しい名物です!



金魚はお父さんが担当とのこと、

まだちょっと苦手みたいです、

がんばれお父さん!









スズキさんの出会い











 おはようございます。








昨日はティーらーのスズキで販売をさせていただきました。








暖かな一日、外での販売








たくさんのお客様




スズキの方々




出店者の方々、




人も、天気もあったかい一日でした。








TシャツチョップさんからはかわいいドクロTシャツを








その場でTシャツにスタンプしてアイロンで




仕上げる世界に一つのTシャツです。




値段も1050yen!!




楽しい作業でしかも身につけられるのでお得感がいっぱいです。








ルネサンスさんからはやっぱり三条のぺティナイフ、




これも職業柄ほしかったもの。








最後にこの日とっても印象的だったのは




「のびた」さん。








スプレーを使い即興で絵と仕上げていきます。




こんなに見入ったのは久々。




しかも今回初のパフォーマンス、処女作というから驚きです。








・・・いい一日でした。

2010年11月6日土曜日

明日はスズキさん


おはようございます。

・・・・この天気・・・

スズキアリーナ新発田新栄さんでは
「お客様感謝祭」
が催されています。

ディーラーさんのお得な商品はもとより
抽選会や楽しいイベントが、

今日はJijiシフォンのまみちゃん
そのほかにTシャツがその場で作れます。 CHOP!さん
金物や鍋などルナサンスさん・・・

明日はwagoro-がJIJIさんと交代で出店いたします。

詳しくは・・ココ

2010年11月4日木曜日

無愛想な仕事


おはようございます。


今日の天気は気分がいいですね♪

もう秋を楽しむ日も僅か、貴重な太陽です。


さて、お菓子屋さん、パンやさん、ケーキ屋さん


これらを聞いただけで

かわいいような

気持ちがわくわくするよう

な感じになります。 


その反面作り手としては

粉や砂糖、卵など材料もまとまると

力仕事で体はガタガタ、

常に中腰の姿勢も疲労のもとです。

拘束時間も長い職業の一つだとおもいます。



こういった類のお店の人で

まれに無愛想な方がいます。


売っているものと人とのギャップが印象的ですが

無愛想になるのも当然なのかもしません。


本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

ココアマーブル

黒蜜


ベーグル

きなこあん

大根菜の炊いたの

キャラメルナッツ

全粒粉いちじく


焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

シードとオーガニックメイプルのスコーン

パインとクリームチーズのマフィン

皮ごとイチジクのマフィン

カスタードスイートポテト

アプリコットベイクドチーズタルト

プルーベリークリームチーズのケーキ


以上です。

よろしくお願いいたします。

2010年11月3日水曜日

11月3日本日のメニュー







めっきり寒くなりました。






本日のメニュー



シフォンケーキ



チョコが濃いシフォン



バナナ



よもぎ



ティー



有機コーヒー



ナッツ



オレンジ









ベーグル



きなこあん



クランベリーくるみ



大根菜の炊いたの(大根の葉っぱを甘辛くしました)



トマト&チーズフレッシュバジル(本日でバジルは最後です)



シナモンレーズン






焼き菓子



スノーボール



ジンジャー全粒粉のクッキー



ナッツのクッキー



スウィートポテトカスタード



菅谷りんごのアップルパイ



(赤・シナモンとキャラメルでじっくり仕込んだふじりんご入りです



(青・ゴールデンデリシャスを甘酸っぱく煮込みました



アプリコットクリームチーズのマフィン



皮ごとイチジクコンポートのマフィン



プルーンとナッツのベイクドチーズタルト



アプリコットのベイクドチーズタルト



ブルーベリーとクリームチーズのケーキ






かぼちゃのムース






以上ですよろしくお願いいたします